Professzionális mosószerek, ipari tisztítószerek, olajok, zsírok

Mosószerek

A mosószer felületaktív anyag vagy tisztító tulajdonságokkal rendelkező felületaktív anyagok keveréke híg oldatokban. Ezek az anyagok általában alkil-benzolszulfonátok, olyan vegyületek családja, amelyek hasonlóak a szappannal, de jobban oldódnak a kemény vízben, mivel a poláris szulfonát (mosószerek) kevésbé valószínű, hogy a poláris karboxiláthoz (szappan) kötődik a kalciumhoz és egyéb, a kemény vízben található ionok.

A legtöbb háztartási környezetben maga a mosószer kifejezés kifejezetten a mosó- vagy mosogatószerre vonatkozik, szemben a kézszappannal vagy más típusú mosószerekkel. Általában porok vagy koncentrált oldatok formájában kaphatók. A tisztítószerek, mint például a szappanok, azért működnek, mert részben hidrofil (poláris) és részben hidrofób (nem poláros) amfifilek. Kettős természetük megkönnyíti a hidrofób vegyületek (például olaj és zsír) keveredését a vízzel. Mivel a levegő nem hidrofil, a mosó- és tisztítószerek különböző mértékben habzó szerek.