Castorii sunt rozătoare mari semi-acvatice, care sunt în primul rând nocturne, aparținând genului Castor. Acest gen cuprinde două specii principale, Castorul American (Castor canadensis) și Castorul Eurasiatic (Castor fiber). Ei sunt cunoscuți cel mai bine pentru construirea de diguri, canale și vizuine, aceștia fiind a doua cea mai mare rozătoare din lume după capibara.
La fel ca și bizamii, castorii sunt o bătaie de cap din cauza prejudiciilor pe care le pot crea în jurul lor. Ei își utilizează dinții pentru a tăia copaci și pot chiar să schimbe topografia zonelor prin devierea apei și prin îndiguirea fluxurilor atunci când își construiesc vizuinele. Castorii au nevoie de o sursă de apă, astfel încât aceștia se vor întâlni în zonele cu râuri, lacuri, iazuri, zone umede și zone joase de apă, cum ar fi mlaștinile.
Castorii sunt rozătoare inteligente și foarte muncitoare, deoarece sunt capabili să transforme aproape orice mediu cu apă dulce într-un habitat adecvat. Datorită adaptabilității și persistenței lor, ei sunt dăunători foarte dificil de controlat. Castorii pot deveni extrem de distructivi în anumite medii, ceea ce face necesară controlarea castorilor.