Le radis (Raphus sativus) est un légume cultivé en principal dans les régions tempérées pour la racine, qui est succulente. Il est très populaire en Europe, surtout dans les endroits froids, en raison de sa capacité de stockage. On ignore où il a été cultivé pour la première fois, il peut s’agir d’Afghanistan, du Pakistan ou de la région méditerranéenne. Avant l’utilisation des pommes de terre, les radis constituaient un aliment important pour les Européens. Les variétés les plus cultivées sont:
– Le radis lunaire
– Le radis blanc d’été
– Le radis noir d’hiver
Les principales maladies
Les virus:
Le virus de la mosaïque du chou-fleur (CaMV). Les feuilles de la plante attaquée présentent une décoloration, les nervures deviennent transparents, ensuite le tissu entre les nervures devient jaune. Les feuilles deviennent ondulées, avec les bords tordus. Le semis affecté reste petit et la plante mature a une faible production. Cette maladie attaque toutes les plantes de la famille des Brassicacées. Sur les feuilles de chou-fleur peuvent apparaître des anneaux décolorés. Le virus se transmet d’année en année par des semences infestées et dans la végétation, le virus se transmet par des insectes.
Les mesures de prévention et de contrôle:
– L’utilisation de semences saines et certifiées
– L’élimination et la destruction de la culture des plantes qui montrent les symptômes de la maladie
– L’utilisation d’insecticides pour garder les insectes sous contrôle
La bactériose:
La bactériose du radis est produite par Pseudomonas syringae pv. Maculicola. L’infection se manifeste par l’apparition sur les deux côtés des feuilles de petites taches sombres et humides. Ces tâches restent en général petites, mais elles peuvent s’étendre si les conditions sont favorables. Sur les plus anciennes tâches peut apparaître une bordure violette. Des infections graves peuvent entraîner une chute prématurée des feuilles.
Les mesures de prévention et de contrôle:
– Éviter l’arrosage par aspersion
– Utiliser des semences saines ou des plantes saines
– Des traitements à Champ 77 GT, Melody Compact 49 GT, Acrobat MZ 90-600 WP, Funguran OH 50 WP, Copernico Hi Bio.
Les mycoses:
Le mildiou est produit par Peronospora brassicae. La maladie se manifeste par l’apparition sur les feuilles de quelques taches jaunes et irrégulières qui deviennent ensuite brunes. Sur la face inférieure de la feuille, on peut observer un duvet grisâtre. En période de végétation, la moisissure se propage très facilement avec le vent, et l’humidité élevée favorise l’expansion. Le champignon attaque les organes souterrains de la plante. Sur la racine apparaît de grandes taches noires et circulaires. En fin de compte, toute la plante est détruite.
Les mesures de prévention et de contrôle:
– L’utilisation de variétés résistantes
– L’élimination des plantes attaquées
– Les traitements avec des fongicides dans la période de végétation: Acrobat MZ 90-600 WP, Polyram DF, l’équation Pro, Ridomil Gold MZ 68 GT, Aliette.
La rouille blanche produite par le champignon Candida albugo. La maladie se manifeste par l’apparition sur les feuilles de quelques taches jaunes et la partie inférieure de la feuille forme la fructification du champignon (blanc, initialement recouvert par l’épiderme). Les feuilles gravement attaquées sèchent et tombent. Sur la tige, l’attaque a la forme d’une croissance déformée.
Les mesures de prévention et de contrôle:
– Ramasser et détruire les résidus végétaux après la récolte
– L’utilisation de semences saines
– Les traitements avec Ortiva 250 SC, Melody Compact 49 GT, Ridomil Gold MZ 68 GT, Bravo 500 SC, Bouillie Bordelaise WDG.
La fusariose produite par le champignon Fusarium oxysporum. Les premiers symptômes sont représentés par le dépérissement des feuilles inférieures, en principal d’un côté de la plante. Les feuilles attaquées brunissent et tombent, et après un moment, toutes les plantes se flétrissent. Le champignon obstrue les tissus végétaux. La racine ne se développe pas et pourrait après quelque temps.
Les mesures de prévention et de contrôle:
– L’utilisation de semences saines et certifiées
– L’élimination des plantes malades de la culture
– Les traitements avec Topsin 500 SC, Topsin 70 WDG, Vous préparer une solution de 0,05 à 0,1% (5-10g / 10 l d’eau) et on saupoudrer chaque plante avec 0.5 l (de ce liquide)
L’alternariose produite par Alternaria brassicae apparaît sur les feuilles ou apparaissent des taches circulaires brunes. Les tâches évoluent, grandissent et deviennent entourées d’une bordure jaune. Le tissu affecté sèche et est emporté par le vent. Sur la tige des feuilles peuvent apparaître des tâches similaires. La maladie favorise certaines pourritures fongiques ou bactériennes.
Les mesures de prévention et de contrôle:
– La rotation des cultures correcte (le radis peut retourner dans le même champ après 1-2 ans)
– La désinfection des semences et des sous-strats pour les abris. Pour plus d’informations, cliquez ici.
– L’élimination des plantes malades de la culture
– Éviter d’arroser en excès
– Les traitements avec Ortiva 2502 SC, Score 250 EC, Bravo 500 SC, Polyram DF.
La hernie des crucifères est produite par le champignon Plasmodiophora brassicae. Il est facile de reconnaître la maladie en raison des symptômes qui apparaissent sur les feuilles et les racines. Les symptômes aériens sont représentés par le nanisme végétal, le jaunissement des feuilles et leur flétrissure. Sur la racine, la maladie se manifeste par l’apparition de gonflements ou d’étrangulations, indiquant un système radiculaire dysfonctionnel. La maladie peut apparaître dès la phase de semis.
Les mesures de prévention et de contrôle:
– La vérification de la plantule avant la plantation
– Pour la plantation on sélectionne les terres alcalines
– L’elimination des plantes malades
– La bonne rotation des cultures (le chou-fleur peut revenir dans le même champ après 3-4 ans)
Les principaux ravageurs
Les pucerons sont une espèce polyphage qui migre d’une plante à l’autre ou d’une espèce à l’autre. Ils se développent sur la flore spontanée, puis migrent sur les espèces cultivées. Ils sont comme une colonie sur la partie inférieure des feuilles, sur les fleurs ou les inflorescences et les jeunes pousses. Les insectes piquent et sucent le jus des cellules, provoquant un stress pour la plante. En cas d’attaque grave, la plante meurt.
Les mesures de contrôle:
– Les traitements avec Decis Mega 50 CE, 20 Mospilan SG, Actara, Confidor énergie;
– L’utilisation des pièges qui attirent.
L’aleurode des serres (Trialeurodes vaporariorum). Les adultes et les larves colonisent les feuilles et les pousses. Après l’attaque, laisse étiolée, sèche et tombe. Cet insecte apparaît sur le terrain seulement en été.
Les mesures de contrôle:
– Les traitements avec Decis Mega 50 EC (0,25 L / ha), Actara 25 WG (0,2 kg / ha), Confidor Energy (1,3 L / ha), Mospilan 20 SG (1,5 g / 6 L d’eau);
– L’utilisation des pièges attirants.
La Noctuelle du chou (Mamestra brassicae). C’est un parasite polyphage qui s’attaque aux radis, aux choux, aux choux-fleurs, aux navets et à d’autres crucifères cultivés et spontanés. Les chenilles se trouvent sur la partie inférieure des feuilles qu’elles mangent.
Les mesures de contrôle:
– Les traitements avec Decis Mega EW 50, Fury 10 CE, Kaiso Sorbie, Novadim Progrès, Mospilan 20 SG;
La Piéride du chou (Pieris brassicae). Ce ravageur attaque les choux-fleurs, les navets, les choux et d’autres crucifères cultivées et spontanées. Au début, il se nourrit en groupe et mange l’épiderme inférieur et le parenchyme, puis il s’en va seul et mange de tout entre les nervures. Il attaque toutes les plantes de la famille des Brassicacées.
Les mesures de contrôle:
– Les traitements avec Decis Mega EW 50, Fury 10 CE, Pyrinex rapide, Affirme, Laser 240 SC.
Les altises (Phyllotreta spp). Les adultes apparaissent au début du printemps et, après une nouvelle alimentation, pondent les œufs dans le sol, en plus du chou, du chou-fleur, du navet, etc. Les adultes attaquent les feuilles, mangent les tissus et les feuilles sont transpercées. Ils attaquent toutes les plantes de la famille des Brassicacées.
Les mesures de contrôle:
– Des traitements avec Actara, Mospilan, Decis Méga EW 50, Kaiso Sorbie, Fury 10 EC.
La limace est une espèce polyphage qui s’attaque à de nombreuses plantes légumières, fleurs, vignes, etc. Elle perfore les feuilles et mange les parties aériennes de la plante. Elle est très sensible à la température et à l’humidité.
Les mesures de contrôle:
– Les traitements avec Optimol et Agrosan.
La teigne des crucifères (Plutella xylostella) a plusieurs générations par an et hiverne sous la forme de chrysalide dans le sol ou sur les restes de plantes. Les adultes pondent des œufs sur la partie inférieure des feuilles. Les larves mangent l’épiderme et le parenchyme et les feuilles prennent une couleur livide. Il attaque toutes les plantes de la famille des Brassicacées.
Les mesures de contrôle:
– La fertilisation équilibrée
– La destruction des mauvaises herbes
– L’enlèvement des restes végétaux après la récolte
– Les traitements avec Fury 10 EC, Laser 240 SC, Kaiso Sorbie 5 GT, Decis Mega EW 50.
La mouche du navet (Delia floralis) a 2 à 3 générations par an et hiverne sous la forme de chrysalide dans la couche superficielle du sol. Les adultes apparaissent au printemps et pondent dans le sol, près de la plante. Les larves pénètrent dans les tissus de la plante, où elles creusent des galeries d’alimentation. Si l’attaque est forte, elle peut tuer la plante.
Les mesures de contrôle:
– L’enlèvement des restes végétaux après la récolte;
– Le correct labourant à l’automne
– Les traitements avec Decis Mega 50 EC, Confidor Energy, Calypso 480 SC, Karaté Zeon 50 CS.
Le hanneton commun (Melolontha melolontha) est une espèce polyphage qui a une génération tous les 3-4 ans. Les larves se développent dans le sol et attaquent les organes souterrains de la plante, mangeant les racines. Les adultes ne constituent pas un danger pour la culture radis.
Les mesures de contrôle:
– Les traitements avec l’un des produits: Karaté Zeon 50 CS, Decis Mega 50 EW, Actara 25 WG, Confidor Energy, Fastac active.
Les agriotes ou taupins (Agriotes spp). Les larves sont polyphages et dévorent les organes souterrains des plantes cultivées. Ils préfèrent les légumes racines et les céréales. Ils creusent des tunnels dans les racines et en mangent le contenu. Les organes affectés peuvent attraper certaines maladies.
Des mesures de contrôle:
– L’utilisation de semences traitées;
– L’enlèvement des restes végétaux après la récolte;
– L’exécution correcte des travaux agrotechniques;
– Les traitements du sol avec force 1,5 G.
La courtilière (Gryllotalpa gryllotalpa) est une espèce polyphage répandue dans de nombreuses régions. Il attaque les organes souterrains des plantes. Dans les racines il peut produire des tunnels.
Les mesures de contrôle:
– Les traitements du sol avec Corocid Forte
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