Le cerisier (Prunus avium) est un arbre fruitier appartenant à la famille Rosaceae, cultivé pour ses fruits parfumés et savoureux. Cet arbre croît spontanément dans les régions tempérées d’Europe et d’Asie, mais il a été acclimaté et il est maintenant cultivé également en Afrique et en Amérique du Nord. Le cerisier est un arbre de grande taille, pouvant atteindre des hauteurs de 25 mètres. Sa couronne est circulaire et son écorce est grise et rugueuse. Les fleurs sont blanches et le fruit est une drupe. Les feuilles sont grandes, rugueuses et bordées. Les facteurs limitatifs dans la culture du cerisier sont représentés par la lumière et la chaleur. Sur les terrains ombragés, les fruits sont de mauvaise qualité et les branches dégénèrent rapidement. Le cerisier préfère les sols profonds et perméables, à texture douce. Il ne supporte pas les sols lourds, humides et froids. La croissance des racines est fortement influencée par les propriétés du sol. La partie aérienne croît difficilement aux premiers ans de la plantation.
Les principales maladies
Les viroses
La tache annulaire nécrotique (Cherry necrotic ring spot virus)
Sur les feuilles apparaissent des taches circulaires, annulaires et décolorées. Les tissus attaqués tombent et la feuille semble être perforée. Les arbres attaqués ne se développent plus normalement. Très souvent les symptômes surviennent au printemps. Ce virus attaque toutes les espèces d’arbres à noyaux et est transmis par le pollen, les acariens et les nématodes.
Méthodes de lutte:
-plantez des plantes saines;
-éliminez les arbres attaqués du verger;
-appliquez d’insecticides afin de contrôler la population d’insectes.
Le virus de l’enroulement foliaire du cerisier (Cherry leaf roll virus)
Cette maladie est présente dans les vergers âgés. Les symptômes sont très variés. Sur les feuilles peuvent apparaître des taches annulaires, des rongeurs marginaux ou des torsions. En général, la maladie mène à la cessation de la croissance des rejets. En cas d’attaque forte, on constate le symptôme caractéristique de torsion des feuilles. Le virus est transmis par le greffage, la graine et le pollen.
Méthodes de lutte:
-vérifiez les plantes avant la plantation;
-utilisez des greffons et des porte-greffes sains.
Les bactérioses
Le chancre bactérien des fruits à noyau (Pseudomonas syringae pv morsprunorum)
Cette maladie se manifeste sur les jeunes plants, sur les feuilles et sur les fruits. Sur les feuilles apparaissent de petites taches circulaires à l’aspect aqueux. Lorsque l’humidité est élevée, à la surface des taches apparaît l’exsudat bactérien sous forme d’une pellicule visqueuse de couleur blanche-jaunâtre. Par temps chaud, les tissus attaqués sèchent et se détachent de la feuille. Ainsi, les feuilles ont un aspect perforé. Une forte attaque provoque la défoliation des arbres. Sur les fruits il y a de petites taches rouges brunâtres. L’attaque produit la déformation des fruits et la fissuration de la pulpe. Pour cette raison, les cerises perdent leur valeur commerciale. Sur les rejets apparaissent des taches longues, l’écorce brunit et est détruite. Sur les blessures produites apparaît un liquide visqueux, spécifique à la bactérie. Les blessures augmentent d’une année à l’autre et peuvent évoluer en cancers ouverts. Les bactéries pénètrent dans l’arbre par les stomates, mais la plupart des infections se produisent lors du greffage.
Méthodes de lutte:
-utilisez des greffons et des porte-greffes sains;
-lors du bourgeonnement, appliquez des traitements chimiques avec Bouille bordelaise, Dithane M-45, Melody Compact 49 WG, Funguran OH 50 WP, Champ 77 WG.
La galle du collet produite par Agrobacterium radiobacter pv. tumefacias
Sur les racines et les tiges se développent des tumeurs, qui au début sont petites et molles, puis deviennent boisées. Les tumeurs ont de différentes formes et tailles. Ces tumeurs génèrent des formations similaires aux feuilles, aux bourgeons ou aux rejets. Les cellules qui composent ces tumeurs sont grandes et déformées. Cette bactérie pénètre dans l’arbre par les blessures produites par les nématodes, la grêle etc. L’apparition de cette maladie est favorisée par des températures comprises entre 22 et 30°C et une humidité atmosphérique de 80%.
Méthodes de lutte:
-triez les plantes avant la plantation;
-le verger doit être mis en place sur des terrains qui ont été correctement préparés;
-désinfectez les ciseaux et les outils avant de passer d’un arbre à l’autre;
-coupez les branches touchées jusqu’à la zone saine, appliquez un traitement à base de Bouille bordelaise 4-5% et recouvrez les plaies d’un mastic cicatrisant;
-mouillez les racines des plantes dans une solution de Bouille bordelaise 1% ou de Topas 100 EC 0.025%;
-pendant la végétation, appliquez des traitements avec des produits à base de cuivre.
Les mycoses
La pourriture brune produite par le champignon Monilinia laxa
Cette maladie attaque tous les organes aériens des arbres et provoque des dégâts importants les années froides et pluvieuses. Les feuilles attaquées pendent sans tomber, les fleurs brunissent et sèchent, et les branches se plient en forme de crochet. Les jeunes fruits se rident, brunissent et tombent massivement. La pulpe des fruits mûrs pourrit et à leur extérieur apparaissent des petits coussins jaunes grisâtres. Enfin, les fruits mûrs sont momifiés et restent dans l’arbre, assurant ainsi la transmission de la maladie l’année suivante. Le champignon hiverne sur les fruits momifiés et dans l’écorce des branches attaquées.
Méthodes de lutte:
-ramassez et détruisez les fruits attaqués;
-coupez les branches touchées jusqu’à la zone saine, appliquez un traitement à base de Bouille bordelaise 4-5% et recouvrez les plaies de mastic cicatrisant;
-pendant la période de repos végétatif, appliquez des traitements chimiques avec des produits à base de cuivre (par exemple Bouille bordelaise) et pendant la végétation appliquez des traitements préventifs avec Switch, Score, Topsin.
La maladie de la tache des feuilles du cerisier (Blumeriella jaapii)
Sur la face supérieure des feuilles, en mai-juin apparaissent de petites taches d’un diamètre de 2 à 3 mm. Ces taches ont une forme circulaire et une couleur rouge-violet. L’attaque comprend toute la feuille, qui devient jaune avec des taches pourpres, et sur la partie inférieure, les taches sont recouvertes d’une moisissure blanchâtre. Les feuilles attaquées se détachent des branches. Ainsi, une défoliation prématurée se produit avec des influences négatives sur la production. La vigueur des arbres et la résistance au gel diminuent également.
Méthodes de lutte:
-brûlez les rejets et les fruits attaqués;
-appliquez des traitements chimiques avec Topsin, Score 250 EC + Bravo, Topas 100 EC, Curzate Manox.
La criblure à Coryneum produite par le champignon Stigmina carpophylla
Cette maladie est commune les vergers mal soignés et produit de graves dégâts aux arbres à noyaux. Sur les feuilles apparaissent des taches circulaires sur lesquelles les tissus brunissent et enfin, elles se détachent du reste de la feuille. Sur les fruits, on peut observer des formations ponctiformes, entourées d’une couleur rouge-violacée. La pulpe des fruits perd sa texture et son goût. Sur les rejets, le champignon produit des brunifications, suivies de blessures laissant échapper de la colle. Cette forme d’attaque est très dangereuse car elle sèche les rejets qui portent les bourgeons de fruit. Les spores répandent le champignon et résistent pendant l’hiver dans la colle qui s’égoutte des plaies. Le champignon peut hiverner sous forme de mycélium à la surface des branches.
Méthodes de lutte:
-coupez et brûlez les branches touchées;
-recouvrez avec du mastic les lésions résultant des coupures;
-après l’effectuation des coupures, traitez les arbre avec Bouille bordelaise 4-5%;
-pendant la maturation, appliquez des traitements avec Score 250 EC, Folpan WDG, Rovral 500 SC.
L’oïdium produit par le champignon Podosphaera clandestina
L’attaque est visbile sur les feuilles des jeunes rejets par l’apparition des taches blanches. Elles s’étendent et couvrent toute la feuille. La maladie évolue et le mycélium devient gris et poussiéreux. Les tissus attaqués se rident et sèchent. Le champignon attaque également les jeunes fruits. Ils sont recouverts d’une toile mycélienne blanche. Les fruits fendent et pourrissent.
Méthodes de lutte:
-effectuez une fertilisation équilibrée;
-cultivez des variétés résistantes;
-brûlez les rejets et les fruits attaqués;
-pendant la maturation, appliquez des traitements chimiques avec Systhane Plus 24 E, Thiovit Jet 80 WG, Kumulus DF, Topas 100 EC, Karathane M 35 CE.
Les principaux ravageurs
La petite mineuse du pêcher (Anarsia lineatella)
Cette espèce attaque le cerisier. Elle produit trois générations par an et hiverne en tant que larve sous l’écorce exfoliée des branches. Au printemps, les larves quittent l’abri hivernal et attaquent les bourgeons. Dans les jeunes rejets, les larves rongent des orifices de pénétration. Les nouvelles femelles apparues pondent sur les bourgeons et les larves pénétrent dans les fruits des variétés précoces. Les larves des générations suivantes entrent dans les fruits au stade de maturation, où elles creusent des galeries profondes.
Méthodes de lutte:
-coupez et détruisez les branches ou les rejets touchés;
-appliquez des traitements chimiques avec Decis Mega EW 50, Karate Zeon 50 CS, Calypso 480 SC, Mospilan 20 SG, Laser 240 SC.
La tordeuse de la pelure Capua (Adoxophyes orana)
C’est une espèce polyphage qui attaque environ 47 espèces de plantes herbacées et ligneuses. Au printemps, les larves rongent les bourgeons, les inflorescences et les feuilles. Les larves pénètrent dans les fruits où elles creusent des galeries superficielles. Les blessures qu’elles produisent représentent des portes d’entrée pour les champignons du genre Monilinia.
Méthodes de lutte:
-appliquez des traitements chimiques avec Nurelle D, Affirm, Bactospeine, Affirm.
La tordeuse orientale du pêcher (Cydia molesta)
Ce ravageur produit 3-4 générations par an et hiverne en tant que larve dans un cocon soyeux dans les fissures de l’écorce. Cet acarien attaque les rejets, les feuilles et les fruits des arbres fruitiers, mais les plus importants dégâts sont produits sur les fruits. Les larves des premières générations attaquent les rejets et se nourrissent de leur intérieur. Ils produisent des dégâts importants aux nouveaux vergers et pépinières. Les larves de la troisième et de la quatrième génération causent des dégâts importants aux fruits. Celles-ci pénètrent dans le fruit dans la zone de la queue ou dans la zone «du sommet » et rongent des galeries irrégulières autour du noyau. Les cerises cessent de croître, pourrissent et tombent.
Méthodes de lutte:
-coupez et détruisez les fruits et les rejets attaqués;
-utilisez des pièges attractifs;
-pendant la période de vol massif, appliquez des traitements chimiques avec Affirm, Karate Zeon 50 CS, Decis Mega EW 50, Calypso 480 SC, Coragen 20 SC.
La queue brune (Euproctis Chrysorrhoea)
C’est une espèce polyphage qui attaque plusieurs arbres et arbustes fruitiers. Ce ravageur produit une génération par an et hiverne en tant que larve dans un cocon au sommet des rejets. Les larves attaquent les bourgeons et les feuilles et peuvent provoquer le défeuillage des arbres. Pour détecter la présence de ce ravageur, les arbres doivent être très bien examinés.
Méthodes de lutte:
-éliminez les branches sur lesquelles il y a des larves;
-appliquez des traitements chimiques avec Karate Zeon, Fastac Active, Laser 240 SC, Calypso 480 SC, Affirm.
Le pou de San-José (Quadraspidiorus perniciosus)
C’est une espèce polyphage qui attaque plus de 200 espèces de plantes. Ce ravageur produit 1-3 générations par an et hiverne au stade de larve sur l’écorce des espèces touchées. Les femelles et les larves se propagent dans tous les organes des plantes touchées, y compris dans le fruit, en se nourrissant de la sève des plantes hôtes. En cas d’attaque massive, les boucliers protégeant le corps des insectes se superposent et étouffent les arbres. Ils cessent de croître et sèchent après 2-3 ans.
Méthodes de lutte:
-pendant la période de repos végétatif, appliquez des traitements spécifiques;
-nettoyez les branches avec une brosse âpre;
-appliquez des traitements chimiques avec Nuprid AL 200 SC, Actara, Calypso, Faster 10 CE, Movento 100 SC.
Sphaerolecanium prunastri
C’est un espèce polyphage qui attaque plusieurs arbres fruitiers, la vigne etc. Ce ravageur produit une génération par an et hiverne en tant que larve sur l’écorce des branches attaquées. Les adultes et les larves colonisent les branches et les feuilles, provoquant la nécrose des tissus. Ils peuvent également attaquer les feuilles, provoquant leurs déformations et leurs chutes. Les plantes attaquées sont recouvertes de leurs déjections sucrées, qui favorisent l’apparition des champignons phytopathogènes.
Méthodes de lutte:
-nettoyez les branches avec une brosse âpre;
-appliquez des traitements chimiques avec Mospilan 20 SG, Nuprid AL 200 SC, Decis Mega EW 50, Calypso 480 SC, Faster 10 EC.
La cicadelle blanche (Metcalfa pruinosa)
C’est une espèce polyphage qui attaque la vigne, les arbres et les arbustes ornementaux et les arbres fruitiers. La cicadelle produit une génération par an et hiverne au stade d’œuf dans les branches des plantes attaquées. Les adultes et les larves se nourrissent de la sève des plantes attaquées, empêchant leur croissance et propageant de nombreuses viroses. Il est très difficile de combattre cette espèce à cause de la couche de cire qui recouvre le corps des insectes. Pour cette raison, l’attaque peut être facilement confondue avec le puceron lanigère du pommier (Erisoma lanigerum).
Méthodes de lutte:
-appliquez des traitements chimiques avec Mospilan 20 SG, Faster 10 CE, Confidor Energy, Actara 25 WG, Actellic 50 EC.
La cicadelle bubale (Cerasa bubalus)
C’est une espèce qui detruit indirectement les arbres fruitiers. Ce ravageur produit une génération par an et hiverne en tant qu’œuf dans les fissures de l’écorce des arbres. Cette cicadelle se nourrit de la sève des plantes herbacées (du trèfle, de la luzerne, etc.).
Les femelles pondent sur les branches des arbres dans une incision faite avec l’ovipositeur. Dans la zone touchée, l’écorce fend et la circulation de la sève est interrompue. Les branches attaquées ne font plus de fruits normalement et sèchent après une attaque forte. Les lésions produites sont également des portes d’entrée pour les agents phytopathogènes. Les plus grands dégâts sont enregistrés dans le cas des plants qui, après l’attaque, sèchent.
Méthodes de lutte:
-il est difficile de controler cet insecte car cela implique l’application de méthodes préventives;
-contrôlez bien le matériel de plantation;
-nettoyez les branches avec une brosse âpre;
-coupez et brûlez les branches touchées;
-détruisez les plantes herbacées du verger;
-pendant le repos de maturation, appliquez des traitements chimiques (par exemple, Confidor Oil).
Le scolyte des arbres fruitiers (Scolytus rugulosus)
C’est un ravageur polyphage qui attaque de nombreuses espèces et qui est présent dans les vergers âgés. Les larves et les adultes vivent dans l’espace situé entre l’écorce et le bois et se nourrissent des vaisseaux libériens. Les adultes rongent les galeries disposées le long de la tige et des branches tandis que les larves rongent des trous dans le bois. Si les attaques sont fortes et répétées, les arbres sèchent.
Méthodes de lutte:
-brûler les arbres et les branches touchées;
-Vérifier bien le matériel de plantation;
-Ramasser tous les restes du verger;
-Effectuer des traitements spécifiques pendant la période de repos de maturation;
-Des traitements chimiques par Reldan 22 EC, Pyrinex Quick.
Le carpocapse des prunes (Cydia funebrana)
Cette espèce attaque les arbres fruitiers à noyaux. Elle produit deux générations par an et hiverne dans un cocon sous l’écorce des arbres ou dans divers endroits abrités. Les larves pénètrent dans les fruits et se nourrissent de la pulpe et des noyaux. Les fruits attaqués cessent de croître et tombent. Les larves continuent à se nourrir des fruits tombés. Après l’alimentation, elles sortent du fruit et cherchent le bon endroit pour l’hiver.
Méthodes de lutte:
-appliquez des traitements chimiques avec Laser 240 SC, Karaté Zeon 50 CS, Faster 10 CE, Affirm, Decis Mega EW 50.
La mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi)
C’est une espèce particulièrement dangereuse, qui peut causer des dégâts même après la récolte. Les fruits attaqués ont une couleur claire et pourrissent. Cette mouche produit une génération par an et hiverne au stade de pupe dans la couche superficielle du sol. Les adultes sortent après le 15 mai et volent environ 30 jours.
Méthodes de lutte:
-lors de l’apparition des adultes (du 15 mai au 15 juin), appliquez des traitements chimiques à intervalles de 10 jours, avec l’un des produits suivants: Laser 240 SC, Novadim Progress, Decis Mega EW 50, Affirm, Calypso 480 SC.
L’écaille fileuse (Hyphantria cunea)
C’est une espèce polyphage qui attaque les arbres ornementaux (le mûrier, le platane etc.), ainsi que les espèces d’arbres fruitiers. Ce ravageur produit deux générations par an et hiverne au stade de pupe dans la couche superficielle du sol. Cet insecte produit la défoliation des arbres et implicitement la baisse de la production de fruits. Les chenilles se positionnent sur la partie inférieure des feuilles et commencent à les consommer. Ils ont aussi une sorte de nid dans lequel ils se nourrissent.
Méthodes de lutte:
-appliquez des traitements chimiques avec Faster 10 CE, Kaiso Sorbie, Affirm, Novadim Progress, Laser 240 SC.
Le puceron noir du cerisier (Myzus cerasi)
C’est une espèce dangereuse qui attaque agressivement le cerisier, affectant sérieusement sa croissance et sa fructification. Le puceron produit plusieurs générations par an et hiverne au stade d’œuf. L’attaque débute au printemps lorsque les adultes colonisent les feuilles et les sommets de croissance. Ils se nourrissent de la sève de l’arbre, produisant de petites augmentations, l’impossibilité de distinguer les bourgeons et les fruits et transmettent diverses maladies (en général des viroses).
Méthodes de lutte:
-appliquez des traitements chimiques avec Mospilan 20 SG, Actara, Decis Mega, Confidor Energy, Nuprin AL 200 SC.
Avez-vous des questions?
POSER UNE QUESTION